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Vacaciones en Turquía: donde oriente se encuentra con occidente.
Preparaos para unas emocionantes vacaciones en Turquía: punto de encuentro entre Oriente y Occidente, este país presume de una historia milenaria que se refleja en su inmenso patrimonio artístico de origen griego, que luego ha experimentado las influencias de la tradición otomana y, sobre todo, bizantina.
La nación, bañada por el Mar Negro, el Egeo y el Mediterráneo, también es un importante destino turístico de verano.
Ya sea que estéis buscando un destino con playas de aguas cristalinas o la opción para una escapada romántica en la ciudad (por ejemplo, en la capital, Estambul), Turquía podrá satisfacer vuestras necesidades.
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ℹ️ Viajar a Turquía: lo necesario
Documentación necesaria: Pasaporte .con 5 meses hasta fecha caducidad. No se permite el DNI
Moneda: Lira turca (1 EUR = 21 TL);
Carnet de conducir: español ok.
Toma de corriente: No necesario adaptador.
Sanidad: sanidad pública con la tarjeta sanitaria europea.
Huso horario: UTC/GMT + 3 horas, lo que significa que en comparación con Italia, Turquía está 2 horas adelante en los meses de invierno y 1 hora adelante en los meses de verano.
Vacaciones en Turquía: coste de vida y cambio de moneda
El coste de vida en Turquía es considerablemente más bajo que en España, especialmente en lo que respecta a restaurantes y transporte.
Los hoteles de lujo ofrecen habitaciones a precios asequibles y incluso la gasolina tiene un coste reducido.
Lo mejor es realizar el cambio de euros a liras turcas en las oficinas oficiales o a través de cajeros automáticos, evitando los mostradores en el aeropuerto, que podrían tener comisiones más altas.
¿Cuál es la mejor época para viajar a Turquía?
El mejor momento para pasar unas vacaciones en Turquía es durante el otoño y la primavera, especialmente en mayo y octubre, cuando un clima suave prevalece en gran parte del país.
A lo largo de la costa mediterránea, Turquía disfruta de veranos calurosos e inviernos suaves, con temperaturas que fácilmente superan los 35 grados en los meses de julio y agosto. Las precipitaciones son escasas y es posible nadar desde mayo hasta octubre.
En la parte norte, el clima es más húmedo y las temperaturas son muy altas en verano, mientras que el agua es más fría y se puede nadar desde junio hasta agosto.
Por último, en la parte central del altiplano, el clima es continental, con veranos abrasadores e inviernos muy fríos.
Si amáis el mar en verano, evitad los destinos en el Mar Negro, que son poco soleados y propensos a vientos y lluvias estivales. Es mejor optar por la costa mediterránea o meridional, que ofrecen veranos cálidos de junio a septiembre.
Cómo moverse de la mejor manera durante sus vacaciones en Turquía
Dado que es un país de gran tamaño, los desplazamientos internos se pueden realizar con diversos medios, también según el tiempo disponible.
Los medios de transporte disponibles en Turquía son numerosos y se adaptan a diversas necesidades, incluso las de tiempo. Hay que tener en cuenta que, por ejemplo, la maravillosa región de Capadocia se encuentra a más de 700 km de Estambul, que a su vez está a más de 500 km del sitio arqueológico de Éfeso.
Si bien las principales ciudades tienen una buena red de transporte público, que a menudo incluye metro, tranvía y autobuses, una alternativa disponible son los taxis, aunque a veces el tráfico intenso puede hacer que los desplazamientos en automóvil sean considerablemente más lentos. Si prefieren moverse de forma autónoma en automóvil, la licencia de conducir italiana es suficiente.
Para moverse dentro del país, el medio más utilizado es el autobús, con salidas incluso durante la noche o servicios de lujo que conectan tanto las grandes ciudades como los lugares periféricos.
Otro medio muy utilizado es el "dolmus", una especie de combinación entre un autobús y un taxi compartido. Normalmente, el billete se compra directamente a bordo sin ningún recargo.
Además, los vuelos internos frecuentes son la opción más rápida para distancias medianas y largas, lo que permite reducir considerablemente los tiempos de viaje. Además de las aerolíneas regulares, hay varias aerolíneas de bajo costo con numerosos vuelos diarios.
Por último, la red ferroviaria turca, que se extiende por más de 12.000 km, conecta principalmente Estambul, Konya y la capital, Ankara. Por lo tanto, en este momento, este medio podría no ser el más adecuado para desplazarse a áreas como Capadocia.
Qué ver en Turquía
Aquí tienes algunos consejos sobre qué ver durante tus vacaciones en Turquía.
Estambul
También conocida como la "segunda Roma" y ubicada al noroeste del país, estamos seguros de que Estambul te encantará. No te puedes perder la Mezquita Azul, adornada con más de 21,000 azulejos de cerámica turquesa, y la Basílica de Santa Sofía, construida en el año 360 d.C. y convertida en mezquita por los otomanos en el siglo XV. Las cúpulas doradas y los numerosos mosaicos que decoran los techos son especialmente dignos de atención.
Sumérgete en las calles de la ciudad, date el lujo de experimentar un hammam tradicional y siente la emoción de cruzar a otro continente a bordo del ferry que conecta la parte oriental y occidental de la ciudad.
Dónde comer: Ortakoy cafe kahvalti, para probar el auténtico desayuno turco, un imprescindible durante tu estancia en Turquía.
Capadocia
Esta hermosa región de Anatolia definitivamente debe ser visitada por sus impresionantes paisajes. No te pierdas el Museo al aire libre de Göreme, donde podrás observar de cerca las cuevas excavadas en la piedra de toba, así como la ciudad subterránea de Kaymakli (aunque no se recomienda para aquellos que sufren de claustrofobia debido a los estrechos pasadizos).
Si tienes tiempo suficiente, también recomendamos un paseo en globo aerostático que parte de Nevşehir o Göreme, para poder contemplar las luces del amanecer desde gran altura, o un paseo a caballo entre las dunas, una experiencia extremadamente romántica.
Dónde comer: Topdeck Cave Restaurant, un pequeño restaurante excavado en la roca, donde comerás sentado en cojines en el suelo. Recomendamos probar el surtido de meze, aperitivos turcos tradicionales.
Efeso
En este sitio arqueológico de gran importancia, no te pierdas la Biblioteca de Celso, que albergaba más de 12,000 rollos de pergamino incrustados en las paredes, y el Gran Teatro, que se caracteriza por la inclinación de las filas para garantizar una mejor vista y una acústica perfecta para los espectadores.
Advertencia: especialmente en verano, este sitio puede estar muy concurrido y extremadamente caliente, también debido a la falta de vegetación densa. ¡Recomendamos visitarlo durante las primeras horas de la mañana!
Pamukkale
Las Termas Libres Naturales de Pamukkale se caracterizan por las piscinas de travertino formadas por la acción erosiva de las aguas termales. Declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, el sitio es perfecto para disfrutar de un momento de relajación después de días de turismo cultural.
Como se mencionó anteriormente, este sitio puede estar extremadamente concurrido en verano, además, durante los meses más cálidos, recomendamos llevar muchas bebidas contigo, ya que no hay muchos bares dentro del sitio.
Ruta Licia
Considerada una de las 10 rutas más hermosas del mundo, la Ruta Licia se extiende por 500 km, conectando así Fethiye y Antalya, dos destinos playeros extremadamente encantadores.
La Península de Teke, cuna de la civilización licia, se extiende entre bosques y ruinas, creando un escenario tan evocador como surrealista. Aunque es ligeramente menos conocida que otros destinos en Turquía, esta ruta, si tienes tiempo y energía, no debe perderse en absoluto.
Crucero en Gület desde Fethiye
También conocido como "Cruise Blue," este recorrido de 3 o 4 días a bordo del Gület, una antigua embarcación de vela tradicional, no solo es una aventura fuera de lo común, sino que también permite visitar playas que de otra manera serían inaccesibles, acostumbrarse al ritmo típico de la navegación, y disfrutar de paisajes y puestas de sol impresionantes.
Es la oportunidad perfecta para recargarse y aprender, una vez más, a maravillarse lentamente ante la belleza de la naturaleza.
Qué comer en Turquía
Seguramente habrás oído hablar (o habrás probado) la cocina tradicional turca. Cuando nos referimos a los platos típicos turcos, no solo hablamos del Kebab, conocido en todo el mundo, sino de muchas delicias con sabores fuertes y variados, una mezcla de tradiciones que provienen tanto del Medio Oriente como de la zona de los Balcanes, y que definitivamente debes probar.
¡Cuidado, la lectura de este párrafo podría abrir el apetito!
Börek: Delicioso rollito de masa filo relleno de verduras o carne, tiene un lugar especial entre las ofertas típicas de la comida callejera, apreciado por los locales que lo disfrutan en cualquier momento del día.
Pide o pizza turca: Una especie de barquita de pan rellena generalmente de carne y cebolla, es otra joya imprescindible de la tradición de la comida callejera turca.
Dolma: También presente en la cocina griega, significa literalmente "verdura rellena". En este caso, nos referimos a rollos de hojas de vid rellenos de arroz, pasas y piñones, generalmente acompañados de una fresca salsa de yogur. Perfecto para los vegetarianos, no podréis evitar enamoraros de él.
Manti o ravioli turcos: Deben ser hechos a mano y son típicos de la zona de Capadocia. Se parecen a los tortellini, generalmente están vacíos o rellenos de carne sazonada y se sirven con una salsa de yogur con ajo y tomate. ¡Son imperdibles!
Cig Kofte: Típico de Estambul, es un aperitivo muy sabroso y con un sabor intenso, hecho de carne cruda, bulgur y cebolla, sazonado con muchas especias. Se puede acompañar con pita (pan) o envuelto en una hoja de lechuga con un toque de limón y salsa de granada. No se puede olvidar su sabor.
Imam Bayildi: Es una berenjena rellena de tomate, cebolla y perejil, sazonada con varias especias y horneada durante mucho tiempo.
Baklava: Imprescindible. Se puede disfrutar en cualquier momento del día, como tentempié o postre. Este delicioso pastelito de masa filo relleno de miel, frutos secos y pistachos triturados, cuya preparación es tan laboriosa como su consumo es rápido, es un imprescindible de la repostería turca.
Su Majestad el Künefe. Un dulce popular en todo el Medio Oriente, está hecho de una pasta especial llamada kadayif, finos hilos de masa entrelazados y bañados en jarabe de azúcar. A esta base se le añade el ingrediente principal, que es el queso, y luego se rocía con jarabe de azúcar y se hornea. Acompañado de kaymak, una crema espesa similar al mascarpone, ciertamente no es un postre ligero, pero una vez que lo pruebas, nunca podrás olvidarlo.
Consejos piratas
Aquí tienes algunos consejos de alguien que ha visitado Turquía y que hubiera deseado conocer estos hechos antes de ir.
Viajar en autobuses locales no solo es una elección ecológica, sino también una experiencia que no debes perderte, comparable en comodidad a un vuelo de línea aérea. Varias compañías tienen una azafata a bordo para todas las necesidades, cada asiento tiene una pantalla personal desde la cual puedes ver películas, jugar videojuegos y leer el periódico, y cada hora se proporcionan bocadillos y bebidas de forma gratuita.
Si tienes la oportunidad, ¡no te pierdas la posibilidad de hacer un tour de comida callejera en Estambul, nosotros lo amamos!
¡Vegetarianos, no teman! Hay varios platos que son perfectos para nuestras necesidades, incluidos algunos de los mencionados anteriormente. En particular, no te pierdas los dolmas, un delicioso plato de manti, y, por supuesto, el inevitable menemen, un plato a base de huevos y tomates... ¡buen provecho!
No te pierdas el viaje en ferry que conecta la parte asiática con la europea de Estambul; especialmente al atardecer, será una experiencia inolvidable.
En Capadocia, considera otras actividades además del paseo en globo aerostático, como una caminata al atardecer o al amanecer entre las dunas, así como una clase de yoga inmerso en el silencio entre las formaciones rocosas... ¡inolvidable!
Infórmate antes de partir: antes de emprender el viaje y posiblemente incluso antes de reservar, siempre es mejor verificar si hay novedades (incluso temporales) sobre temas de seguridad, situación sanitaria y documentos necesarios para ingresar al país.