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Vacaciones en Eslovenia: explora el «Banff de Europa»

Hace un tiempo, un periodista estadounidense bautizó a Eslovenia como una «Europa en miniatura». Y, para ser sinceros, estamos de acuerdo. Pues hay mucha variedad de paisajes en relativamente muy pocos kilómetros cuadrados.

¿Planeando una escapada a la playa? Echa un vistazo a la costa suroeste de Eslovenia. ¿Te apetece una aventura urbana? Visita la ciudad de Liubliana, su capital. ¿Prefieres algo más rural? Recorre sus montañas.

Este rincón de la península balcánica tiene propuestas para todos los gustos (y bolsillos). Así que, si estás pensando en ir a Eslovenia para tus próximas vacaciones, quédate y descubre más sobre este país.

Eslovenia, un destino fuera de lo común

Eslovenia está situada entre los Alpes y el Mediterráneo. Haciendo frontera con Austria, Italia, Hungría y Croacia. Una ubicación privilegiada que aumenta sus atractivos: desde sus playas hasta sus pistas de esquí. Perfectas para quienes buscan unas vacaciones en la nieve.

Y la lista no termina ahí. Encontrarás cascadas, lagos y otros paisajes de ensueño. Además de cuevas milenarias; playas paradisíacas en la costa adriática; praderas con caballos salvajes; castillos, palacios y hasta ciudades como Liubliana. Su capital.

A pesar de sus encantos, este pequeño país se mantiene alejado del turismo masivo. Así que, durante tu viaje a Eslovenia, podrás explorar cada rincón sin aglomeraciones.

¿Qué ver en Eslovenia?

🌄 Parque nacional del Triglav. El corazón natural de Eslovenia y un paraíso para los amantes del senderismo.

🦇 Cuevas de Postojna. Una parada ideal para los más aventureros. Sus túneles y galerías te llevarán por formaciones únicas de estalagmitas y estalactitas.

🏞️ Lago Bohinj. El lago más grande de Eslovenia, que parece sacado de un cuento. Hay mucho que hacer aquí: nadar, remar, pasear o relajarse contemplando el paisaje.

🏰 Castillo de Ptuj. Baluarte de la arquitectura medieval. Alberga el museo regional de Ptuj-Ormož, donde puedes aprender más sobre la ciudad más antigua de Eslovenia.

⛰️ Monte Triglav. El pico más alto del país y de los Alpes Julianos. Subir a la cima no es apto para todo el munco. Pero, si te atreves, te acordarás siempre de sus vistas.

🌄 Lago de Bled. Este lago glaciar de aguas cristalinas, rodeado de montañas y una pequeña isla justo en medio, es uno de los más visitados. Si vas en verano, da un paseo y disfruta del buen clima en la colina. Y si vas en invierno, ¡anímate a patinar en el lago!

🌌 Cuevas de Škocjan. Declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Este sistema de grutas -con galerías, ríos y hasta cascadas subterráneas- se puede recorrer en 2 horas o menos.

🌿 Garganta de Vintgar. Situada cerca de la ciudad de Bled. La garganta, de 1,6 kilómetros, sigue el cauce del río Radovna y ofrece unas vistas increíbles.

🌊 Río Soča. Uno de los escenarios naturales más fotografiados de Eslovenia por su curioso color verde esmeralda. Es un buen lugar si te gustan las actividades náuticas.

🚵‍♂️ Paso de Vršič. Este es el paso de montaña más alto de Eslovenia y puedes recorrer su ruta panorámica en bici.

🕍 Castillo de Bled. Si visitas el lago de Bled, no puedes dejar de subir al castillo. Desde sus terrazas, tendrás una panorámica perfecta del lago y sus alrededores. Cierra el paseo con broche de oro catando vinos locales.

🌉 Río Mura. El río Mura fluye entre Austria y Eslovenia, y está rodeado de bosques. Es perfecto para una sesión de fotos y también para paseos en bote.

¿Qué ver en Liubliana?

  • Castillo de Liubliana

  • Puente de los Dragones (Drachenbrück)

  • Plaza del Mercado Central

  • Plaza Prešeren

  • Los Tres Puentes

  • Iglesia de San Nicolás

  • Fuente de Robba

  • Galería Nacional de Eslovenia

  • Museo Nacional de Eslovenia

  • Parque Tivoli

  • La Casa de los Experimentos

¿Cuál es el mejor lugar para esquiar en Eslovenia?

  • Estación de esquí de Krvavec

  • Estación de esquí de Maribor-Pohorje

  • Estación de esquí de Cerkno

  • Estación de esquí de Stari Vrh

  • Estación de esquí de Vogel-Bohinj

  • Estación de esquí de Kobla

  • Estación de esquí de Kranjska Gora

  • Estación de esquí de Kanin-Sella Nevea

  • Estación de esquí de Rogla

¿Dónde comer en Eslovenia?

Los mejores lugares para comer en Eslovenia son las casas rurales y las «gostilnas». Posadas locales en las que se prepara comida de una manera más rústica y auténtica. Estos establecimientos familiares sirven platos caseros abundantes a precios asequibles. Ideales para quienes buscan un viaje barato a Eslovenia.

Eslovenia también cuenta con opciones gourmet para los amantes de la alta cocina. Hay restaurantes galardonados por todo el país. Entre los chefs más destacados se encuentran Ana Roš (Franko), Janez Bratovž (JB) y Tomaž Kavčič (Inn Pri Lojzetu, en el castillo de Zemono).

🏴‍☠️ Consejo pirata: el restaurante Villa Herberstein del chef Andrej Kuhar tiene una estrella Michelin. Si te lo puedes permitir, ¡visítalo!

Los mejores platos de Eslovenia: especialidades que debes probar sí o sí

  • Gobova juha (sopa de setas porcini)

  • Kranjska klobasa (salchicha de Carniola)

  • Jota (guiso)

  • Njoki (ñoquis de masa de patata o sémola)

  • Ovčji sir (queso de oveja)

  • Rižota (arroz estilo risotto con setas, mariscos o carne)

  • Pršut (jamón curado al aire)

  • Paprikaš (tiras de pollo con pimiento)

  • Gibanica (pastel tipo strudel de requesón, manzana y semillas de amapola)

  • Potica (bollo enrollado de levadura con nueces y pasas)

¿Cuál es el mejor lugar para hacer senderismo en Eslovenia?

Las montañas eslovenas atraen a cientos de senderistas al año. Hay más de 380 rutas para todos los niveles de experiencia y presupuesto.

El parque nacional del Triglav es la joya de la corona. Esta zona protegida alberga algunas de las rutas más pintorescas de los Alpes, y es perfecta tanto para principiantes como para excursionistas experimentados.

El monte Triglav, con sus casi 3000 metros de altura, representa el máximo desafío. Está situado en el noroeste del país, justo en la frontera con Austria. Sin embargo, requiere preparación física y experiencia. Así que no es para todos.

Por supuesto, hay opciones más accesibles. Como la garganta de Vintgar, cerca de Bled, y la región de Kranjska Gora.

Las mejores rutas de senderismo de Eslovenia

  • La ruta circular al Triglav

  • El parque nacional del Triglav

  • El desfiladero de Vintgar (hasta Bled)

  • Las montañas que rodean Bled y Kranjska Gora

  • El sendero de Adria (en el lago Faak)

  • La ruta panorámica de los Alpes del Sur

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