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Vino por la ciencia

Un importante ensayo clínico en Navarra ofrece a adultos de entre 50 y 75 años la oportunidad de ayudar a responder a una pregunta largamente debatida: ¿es el consumo moderado de alcohol bueno o malo para la salud?

El estudio, llamado UNATI (University of Navarra Alumni Trialist Initiative), realizará un seguimiento a 10.000 participantes durante cuatro años. Financiado por el Consejo Europeo de Investigación, se trata del mayor ensayo controlado aleatorizado jamás realizado sobre este tema. Los investigadores esperan aportar pruebas claras y fiables que superen las limitaciones de los estudios observacionales previos

Qué pueden esperar los participantes

Los voluntarios deben residir en España y serán asignados aleatoriamente a uno de estos dos grupos:

• Un grupo que bebe con moderación, con límites de hasta siete bebidas por semana para las mujeres y 14 para los hombres.

• Un grupo que se abstiene por completo del alcohol durante todo el periodo del ensayo.

Los participantes del grupo de consumo recibirán 1,5 litros de vino tinto al mes, mientras que los que se abstengan recibirán cerveza sin alcohol. Ambos grupos recibirán también aceite de oliva virgen extra gratuito para fomentar la dieta mediterránea. Se realizarán chequeos médicos anuales y todos los participantes asistirán a sesiones trimestrales con asesores de salud.

Por qué es importante el estudio

Existe una confusión constante sobre el alcohol y la salud. Algunas organizaciones de salud pública afirman que ningún nivel de alcohol es seguro, mientras que otras sugieren que el consumo moderado podría reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y otras afecciones, especialmente en adultos mayores.

Debido a que la mayoría de los estudios previos no fueron aleatorizados, es difícil determinar si el alcohol fue el causante real de los efectos o si intervinieron otros factores. Este ensayo está diseñado para eliminar incertidumbres y proporcionar mejores datos a médicos y políticos.

El investigador principal, Miguel Ángel Martínez-González, afirma que los resultados podrían definir las directrices mundiales sobre el alcohol durante los próximos años.

¿Quién puede unirse al estudio?

Podrías ser apto para participar si:

• Eres un hombre de entre 50 y 70 años o una mujer de entre 55 y 75 años.

• Consumes entre 3 y 40 bebidas alcohólicas por semana.

• Resides en España.

• Gozas de una salud física y mental estable.

• Estás dispuesto a participar durante los cuatro años completos.

Ya se han unido unos 6.500 participantes, y los investigadores buscan a 3.500 voluntarios más.